Корзина
2 отзыва
Производители
Контакты
ООО "ПРОМБИОФИТ"
+7926167-46-55
Антон Кузнецов
РоссияМоскваул. Клары Цеткин, дом 4
Карта

Котел варочный, реактор

Котел варочный, реактор
  • В наличии

440 500 руб.

Котел варочный, реактор
440 500 руб.
В наличииКотел варочный, реактор
Купить
+7926167-46-55
Купить
+7926167-46-55
  • Адрес и контакты

Котел варочный

УСТАНОВКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭМУЛЬСИЙ И СУСПЕНЗИЙ

Модель УПЭСм

Установки предназначены для приготовления пюре, соусов, кремов, мазей, паст и других видов эмульсий и суспензий пищевого, косметического и технического назначения.

 

Установка выполнена в виде вертикальной цилиндрической емкости (реактора) объемом от 100л до 1200л. (Возможно изготовление установки с реактором другого объема.)

Трубопроводный контур соединяет нижний выпуск реактора с входом насоса-гомогенизатора НГД, а выход насоса-гомогенизатора с тангенциальным вводом в реактор. Трубопроводный контур может комплектоваться загрузочным устройством УЗГ-1 и разгрузочным устройством УРГ-2.

Реактор имеет пароводяную рубашку с блоком электронагревательных элементов и мешалкой рамного типа с электроприводом.

В реактор загружаются необходимые компоненты. Загрузочное устройство УЗГ-1 значительно упрощает процесс, позволяя загружать компоненты через удобно расположенную воронку, а не через люк в верхней крышке емкости. Насос-гомогенизатор, многократно прокачивает продукт по трубопроводному контуру, в результате чего происходит тонкое перемешивание и измельчение – гомогенизация продукта.

В процессе приготовления смесь можно нагревать или охлаждать. Нагрев обеспечивается нагревом воды в пароводяной рубашке с помощью ТЭНов, а охлаждение - подачей холодной воды в рубашку. Контроль и регулирование температурных и временных режимов приготовления смеси обеспечивает  щит управления ЩУ-1 с системой датчиков.

Готовая смесь может выгружаться из емкости насосом-гомогенизатором через разгрузочное устройство УРГ-2. При этом дополнительного насоса не требуется.

Оснащение привода мешалки преобразователем ПЧ-НГД позволяет изменять частоту вращения мешалки для обеспечения необходимых режимов работы

Оснащение привода насоса-гомогенизатора НГД преобразователем ПЧ-НГД позволяет настраивать гомогенизатор под конкретный технологический процесс, регулировать размер шариков в получаемой эмульсии или твердых частиц в суспензии, а также повышать степень однородности и снижать пенообразование в процессе эмульгирования.

Установки изготавливаются в обычном, герметичном, и во взрывозащищенном исполнении.

В зависимости от производительности и технологии приготовления смеси выбираются оптимальные параметры установки – вид исполнения, объем и оснащение емкости, тип насоса-гомогенизатора, состав щита управления и т.д.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Тип установки УПЭСм

100/3.0

150/3.0

300/5.5

600/7.5

1200/11.0

Объем емкости, л

100

150

300

600

1200

Частота вращения мешалки,  об./мин.

60

Мощность двигателя мешалки, кВт

1.1

1.1

1.5

1.5

2.2

Тип насоса-гомогенизатора НГД

НГД-3,0

НГД-3.0

НГД-5.5

НГД-7.5

НГД-11.0

Мощность насоса-гомогенизатора,  кВт

3.0

3.0

5.5

7.5

11.0

Мощность электронагревателей, кВт

18.0

18.0

36.0

66.0

108.0

Напряжение электропитания, В

380

Занимаемая площадь, м2

4.0

4.0

5.0

5.0

5.0

 

Установки УПЭСм, выпускаемые ИПК ПРОМБИОФИТ имеют ряд преимуществ по сравнению с аналогами:

  • Незначительное паровыделение из рубашки при нагреве продукта в емкости свыше  90˚С.
  • Простота технического обслуживания и ремонта, за счет широкого использования серийно выпускаемых ТЭНов и других комплектующих.
  • Простота эксплуатации и надежность работы щита управления.
  • Возможность изготовления в герметичном и взрывозащищенном исполнении.
  • Обеспечение индивидуальных требований заказчика при заказе оборудования.
  • Наличие гарантийного, послегарантийного и сервисного обслуживания.
  • Сравнительно невысокие цены за счет применения оригинальных технических решений.

 

Все детали установки, контактирующие с приготавливаемым продуктом, выполнены из нержавеющей стали 12Х18Н10Т или ее аналогов и фторопласта Ф-4.

Установки УПЭСм разрешены к применению в пищевой промышленности органами Госсанэпиднадзора - имеется гигиеническое заключение и сертификат соответствия.

Установка УПЭСм изготавливается под заказ.

Средний срок изготовления установки после заключения договора и оплаты аванса - 40 - 45 рабочих дней.

 

 

Информация для заказа
  • Цена: 440 500 руб.
Отзывы о товаре